韭菜炒螺丝肉By苹果的萍粗茶淡饭最养人，平平淡淡才真！记录生活中的点点滴滴！原料：螺丝肉、韭菜、红辣椒、大蒜、花椒、干红辣椒、植物油、盐、生抽、老抽。做法步骤：第1步、螺丝肉用盐抓匀冲洗干净。锅里放凉水放入螺丝肉加入姜片、料酒大火煮滚转中火煮10分钟，沥干水分。第2步、热锅冷油放姜片、干辣椒段、花椒煸香。第3步、倒入螺丝肉大火翻炒至水分干。第4步、加入老抽。第5步、放入大蒜末。第6步、加入韭菜段和生抽拌匀。第7步、真的好好吃。小贴士：1、.螺丝肉要提前煮好不然(￣～￣)嚼不动！2、姜、蒜、花椒是去腥的必须放足，这样味道才好！来自美食天下苹果的萍的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎

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