现在很多人不管是心情特别不好或是特别好的时候，都喜欢用一顿美食来庆祝一下，或者是用一顿美食来缓解自己的心情，而且现在没事也已经不简简单单的生物学上的感受，更是一种精神的享受，尤其是现在的人，生活准备好了之后，仍然每天都想吃上各种各样的美食，中国的这些美食种类也特别的多，而且中国自古以来就有“美食大国”之称，美食除了我们餐桌上的一些美食之外，还有很多的小吃，零食饮料等等等等，不管在哪个城市路边都有各种各样数不尽的美食小吃。

不过大家也都知道中国自古以来就有南北方的差异，因为各个地方到地方就喝风俗习惯不同，所以产生了各种各样具有当地特色的美食，而且一些美食在当地虽然非常受欢迎，但是换到另一个地方却是让人难以接受，就比如今天给大家介绍到这4种小吃，这4种小吃在南方超级的受欢迎，但是却被北方人“无情拉黑”图4生吃活虾！

螺蛳粉

首先第1个就是螺蛳粉，螺蛳粉在还没有成为网红美食之前其实很多北方的朋友都听说南方的这个螺丝般特别好吃，于是一些北方的朋友就兴致勃勃的跑到南方去品尝了这种美食，但是没想到吃还没吃呢，就被刚上桌的那一股难闻的气味给吓跑了，没办法，其实说实话，第1次看到或者是闻到螺丝儿的人都会有这种唯恐避之不及的感觉，而且很多北方的人至今还特别不理解你南方人还算老实的性格，为什么愿意吃这种重口味的美食？所以这道螺蛳粉毫不犹豫的就被北方人给“无情拉黑”了。但是在螺蛳粉这几年满满成为网红美食之后，他的名气也是越来越高了，当然现在也是有越来愈也多的人开始慢慢接受这个螺蛳粉的美味了。

臭豆腐

臭豆腐相信大家一点都不陌生，其实臭豆腐在中国最早的发源地是在湖南，在湖南这个地方，如果一条小吃街没有那么几个小摊子卖臭豆腐的，那么这条小吃街的生意肯定会特别的差，而且喜欢吃臭豆腐的人都知道臭豆腐的味道真的是让人问到哪有福气，但是咬一口之后你就会爱上这个臭豆腐，并且臭豆腐吃了之后那种香味在嘴里经久不散，很是享受。不过对于一些北方人来说，即使臭豆腐的味道在好吃，也是被列入“黑名单”的，因为首先这个味道就让人不得不讨厌它。

折耳根

折耳根是四川一带朋友的福利，我以前有一个四川的朋友，他在回老家的时候就给我寄了你是卓尔跟而且当时我还没有吃过着耳根，但是他说这个找二根要处理方法非常的简单，清洗干净之后只需要超市，然后再加入一些调料就可以吃了，味道还超级的好，就和我们平常吃凉拌木耳或者是两办莲藕的做法差不多，但是在处理的过程中，我的心里就越发的怀疑，果然在这道粥二根凉拌之后那散发出来的味道，可以说让一家子人都下不去筷子，后来查了一下这个折耳根，其实还有个别名叫做鱼腥草，尤其是作为北方人的我可以说是完全接受不了这种口味。所以自那以后，这个折耳根就被列入“黑名单”之中了，不知道大家有没有吃过这种折耳根呢。

醉虾

醉虾是中国南通的一道非常特色的菜，而且这个醉虾顾名思义就是喝醉了的虾，将一些新鲜的活虾洗干净之后放入器皿中，之后倒入酒浸泡，当然这个浸泡的过程中一定不能把这些虾直接泡死，而是要把这些虾给泡醉，也就是让这些虾喝酒喝醉的意思就是，泡醉之后在捞出来放入适当的调料端上桌，这个时候你还可以看到盘子中的虾还都是鲜活的，那么这样一道完美的最小醉虾就制作完成了。尤其是去年帮人介绍吃的时候还能感受到那种虾在嘴里牙齿作斗争的感觉，但是这种吃活虾让很多北方人都表示完全不能接受这种虾的吃法。