作者：临安小核桃

用料

螺丝一盘

朝天辣3个

葱花3棵

香菜2棵

大蒜子3瓣

生姜适量

油适量

盐适量

酱油适量

料酒适量

醋适量

鸡精适量

做法步骤

1、螺丝用淘米水泡半个小时，冲洗干净

2、朝天辣切小段

3、生姜切片

4、大蒜子拍碎，葱切段

5、香菜切碎

6、锅里放油，调旺火，加入大蒜子生姜，待油很热倒入螺丝

7、快速翻炒，依次加入料酒，酱油，醋，盐，鸡精，葱花香菜

8、出锅

（观看视频教程，请

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