在东北我们经常都能听见这样一个声音，“海螺丝便宜便宜了”，时间一久这种小海鲜的名字就被人们忘记了，都习惯性的称呼这种小海鲜为海螺丝，其实人家的名字是海螺蛳！也叫做海蛳螺，看起来就像是一条旋转向上的楼梯一样，别看它很小，他还是一种肉食性的海鲜呢！

在东北的家庭也好还是大排档也好都经常会出现这种海鲜的身影，和生蚝、虾尾一直都是东北海鲜大排档的常客，一直在东北夏天的烧烤江湖中久居高位而不退，一般都生活在海底的泥沙上，身体小巧却是一种肉食性的海鲜，不过却是一种下酒的好菜！

说起海螺丝的肉质属于那种嫩中还带着一些韧性的口感，可以明显感觉到的就是有一些筋道和食用起来不过瘾的感觉，一般都是辣炒或者爆炒的方式来食用，因为其下酒的特点而一直受到人们的喜爱！