好看又好吃，营养丰富！

食材：螺丝粉、洋葱、青椒、胡萝卜、香菇、肉末；适量油、番茄酱、黑胡椒粉。

1，将洋葱、胡萝卜、香菇、青椒切成丁待用，准备食材的同时可以烧开水煮螺丝粉。

2，锅中放适量的油烧热，放入肉末中火炒变色即可。

3，放入准备好的蔬菜丁翻炒，放入适量番茄酱、黑胡椒粉。

4，待蔬菜丁炒熟时关火，放入煮熟的螺丝粉搅拌均匀即可。

5，好吃好看又营养丰富的三色螺丝粉就做好喽！

注：准备食材之前就可以烧水煮螺丝粉了（小火煮），这样食材炒熟螺丝粉也煮好了（喜欢劲道点的可以少煮一会）番茄酱我用的是拌意大利面的（这个味道更好一点）普通的番茄酱也是可以的，肉末我用的牛肉的（可以根据自己喜好选择）

小常识：洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效；胡萝卜是一种非常好的蔬菜，它有很高的维生素含量;青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳；香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品；