螺丝一种神器的野味生物，可炒，可煮，可放汤，正是吃螺丝的好时节，怎么能忘记此等美味佳肴，吃的时候，就着汤汁“嘘”的一声，把螺蛳肉嘬吸而出，当真是人间美味，越吃越上瘾，根本停不下来。

香辣螺丝

食材：螺丝，葱，火腿肉

配料：盐，胡椒粉，糖适量，啤酒半罐，豆瓣酱1勺，生抽2勺，生姜3-4片，大蒜3-4瓣，干辣椒3个，小米辣椒1个，青辣椒1个，洋葱一块。

1.热锅冷油，放生姜，大蒜，洋葱，干辣椒下锅煸香，再倒入豆瓣酱翻炒出香味。

2.倒入准备好的螺丝翻炒均匀，加火腿肉，胡椒粉，生抽，盐，糖适量，啤酒，末过螺丝即可。

3.大火烧开5-8分钟，把汤汁收干一点，不要收太多，出锅前撒入小米辣椒，青辣椒，葱就可以了。

4.出锅装盘，放上香菜装饰就完成了。

结束语：1.螺丝时间不要太长，过长肉容易变老，洗不出来。

2.浸泡在汤汁里，更容易入味。

这道美食图文就分享给大家了，图文均为本人原创，抄袭必究！大家如果喜欢我分享的美食文章，可以

转载请注明:http://www.aideyishus.com/lktp/1405.html