麻辣螺丝小龙虾

听一朋友说螺丝和小龙虾在一起好吃。就做一下

原料：小龙虾、螺丝、啤酒、盐、蚝油、火锅料、花椒、辣椒。

做法步骤：

第1步、小龙虾刷洗干净控水

第2步、螺丝尾部剪好洗好控水

第3步、锅中倒油，油热把小龙虾先去炸一下捞出

第4步、热锅热油小火先把辣椒花椒豆瓣酱和火锅底料还有姜炒香

第5步、放入螺丝翻炒

第6步、螺丝翻炒后放入炸好的小龙虾翻炒，然后倒入盐和耗油后倒入一大罐啤酒翻炒。

第7步、可以加一点开水然后收汁

第8步、收汁十几分钟入味放入鸡精，关火出锅放入芝麻和湘菜去。完美开吃

来自美食天下静姐的作品。